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1.可自動攪拌和排渣，攪拌時刮刀運動緩慢，對物料的機械影響?。?/p>
2.不銹鋼發酵罐可作為紅酒的發酵罐，也可用于果汁分離可以實現。
3.設備生產率高，便于根據生產規模，技術工藝和工廠建設合理布局。有單行和雙行布局。
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葡萄酒發酵罐由不銹鋼罐體，熱交換夾套，進料口，冷卻帶，溫度計，取樣口，人孔，透明果汁出口，混濁果汁出口，液位計等組成。夾層換熱器為蜂窩狀或螺旋帶狀，改善了通流條件；配備機械排渣裝置，減少了勞動，提高了勞動生產率。
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葡萄酒發酵罐由304不銹鋼制成，具有良好的機械性能和強度，抗腐蝕能力強，無需設置涂層，表面光滑，衛生性好，易于操作和維護。并具有設備使用壽命長的特點。
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