制冷罐的分類有很多種，一般可以分為，罐體，控制系統，攪拌齒加攪拌電機，壓縮機等每一種都具有不同的特征以及特點，下面來具體的介紹一下：
1.壓縮機全部采用的是美國谷輪的壓縮機，美國谷輪商用冷庫壓縮機，與其他的進口的英國的或者是日本的壓縮機相比，降溫速度更快，能夠實現速冷的效果。制冷壓縮機組選用高性能、節電型的全封閉式壓縮機裝有可靠保護器，不會因過載或系統故障而燒壞電機。
2.罐體采用的是三次的SUS304新牌號奧氏體不銹鋼，分為保溫層，制冷層蜂窩米勤板蒸發器直接與牛奶換熱制冷，熱交效率高，奶層。
3.采用的是全自動電腦版控制，能夠實現一鍵式操作。
4.帶有加壓自動旋轉清洗CIP噴淋頭及自動攪拌裝置。
5.攪拌電機是采用的山東開元的減速電機。
6.焊接工藝，為螺紋焊機，焊接方式更為復雜，延長使用壽命。
